每逢佳节胖三斤，过年如何调整饮食

来源：南京华厦银屑病专病门诊

不知道小伙伴们有没有这种心态，那就是每到一个节日都会胖上三斤，节日里是很容易让人发胖的，因为在节日里我们一般都是大吃大喝，而且除了吃就是开心，所以，节日里是很容易长胖的，对牛皮癣患者来说，也是这样的。

　　有的牛皮癣患者，平时不敢怎么吃，而且饮食也是比较注意和节制，但是一到了节日就会忍不住大吃大喝，那么，对于牛皮癣患者来说，节日如何调整饮食呢?对牛皮癣患者来说，不管是节日后还是节日前都要有一个良好的饮食习惯。

　　用餐规律化

　　春节期间，很多人的作息规律被打乱，早晨睡懒觉，晚上熬夜，随之而来的便是早餐吃得晚甚至不吃早餐，到深夜还吃很丰盛的夜宵。饮食的不规律同样也会加重胃肠道负担。因此，想要调整节后饮食，三餐不但要吃，且要定时、定点、定量地吃。早餐可以吃得丰盛一些，不仅能为上午的工作提供充足的能量，还可以避免午饭吃得过多。

　　烹调简单化

　　春节期间的菜肴非常丰盛，煎、炸、烤、干煸等方法制作的菜肴味道好，吃起来很香，能很大程度上提起食欲，导致人们油脂、糖、盐的摄入较平时多。因此，节后应采用少油的烹调方式，肉类食品可采用蒸、煮、炖等加工方式，蔬菜类的则可采用凉拌、少油快炒、白灼等方法制作。

　　饮食多样化

　　春节期间，很多人吃得太多太油腻，使得肠道连续多日处于超负荷的工作状态，因此，从一定程度上来讲，节后应该让胃肠道好好歇一歇，这样一来，很多人选择“全素食”或“节食”的方法，实际上这些方法可能会造成新一轮的营养失衡，不仅难以让胃肠道得以“休整”，反而会“雪上加霜”。